C贸mo preparar ramen de cerdo con salsa de mostaza

Prepara un delicioso ramen de cerdo con salsa de mostaza y d茅jate llevar por una explosi贸n de sabores que te sorprender谩. 隆No te lo puedes perder!

En este art铆culo te ense帽aremos paso a paso c贸mo preparar un delicioso ramen de cerdo con salsa de mostaza. El ramen es un plato tradicional de la cocina japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor 煤nico y reconfortante. Esta receta combina la jugosidad de la carne de cerdo con el toque picante y sabroso de la salsa de mostaza, creando una explosi贸n de sabores en cada bocado. Si eres amante de la comida asi谩tica, no puedes dejar de probar esta incre铆ble receta. 隆Vamos a cocinar!

Ingredientes

  • 500 gramos de fideos ramen
  • 500 gramos de carne de cerdo
  • 2 cucharadas de aceite de s茅samo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

鈥 Preparaci贸n

1. En una olla grande, hierve agua y cocina los fideos ramen seg煤n las instrucciones del paquete. Luego, esc煤rrelos y res茅rvalos.

2. En una sart茅n grande, calienta el aceite de s茅samo a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y coc铆nalos hasta que est茅n dorados.

3. A帽ade la carne de cerdo y coc铆nala hasta que est茅 dorada por todos lados. Luego, agrega la zanahoria, los pimientos y cocina por unos minutos.

4. Vierte el caldo de pollo, la salsa de soja y la salsa de mostaza. Deja que la mezcla hierva y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

5. Agrega los fideos ramen cocidos a la mezcla de cerdo y salsa. Revuelve bien para que se mezclen los sabores y cocina por otros 5 minutos.

6. Prueba y ajusta la saz贸n con sal y pimienta al gusto.

锔 Montaje del plato

Sirve el ramen de cerdo con salsa de mostaza en tazones individuales. Puedes decorar con cebollino picado, semillas de s茅samo y un poco m谩s de salsa de soja si lo deseas. 隆Listo para disfrutar!

Consideraciones importantes

Recuerda que puedes ajustar la cantidad de salsa de mostaza seg煤n tu preferencia de picante. Tambi茅n puedes agregar otros vegetales como brotes de soja, espinacas o champi帽ones para darle un toque extra a tu ramen.

隆Esperamos que disfrutes de este delicioso plato! No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que tambi茅n puedan disfrutar de un aut茅ntico ramen de cerdo con salsa de mostaza.

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Ramen

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