C贸mo preparar tacos de Queso con Salsa de Mango

Prepara tacos de queso con salsa de mango. 隆Una explosi贸n de sabores irresistibles! Descubre la frescura y delicia en cada bocado.

Los tacos de queso con salsa de mango son una combinaci贸n perfecta de sabores y texturas. El queso derretido en tortillas calientes se mezcla con la dulzura y acidez de la salsa de mango, creando un platillo que te transportar谩 a los sabores de M茅xico. 隆Prep谩rate para deleitar a tus invitados con esta deliciosa receta!

Ingredientes

  • 12 tortillas de ma铆z
  • 500 gramos de queso Oaxaca
  • 2 mangos maduros
  • 1 cebolla morada
  • 1 chile jalape帽o
  • 1 manojo de cilantro
  • Jugo de 2 limones
  • Sal al gusto

Preparaci贸n de los tacos de queso

1. Ralla el queso Oaxaca y reserva.

2. Calienta las tortillas en un comal o sart茅n hasta que est茅n ligeramente doradas.

3. Coloca una porci贸n de queso rallado en el centro de cada tortilla.

4. Dobla las tortillas por la mitad, presionando ligeramente para que el queso se funda.

5. Cocina los tacos en el comal o sart茅n hasta que el queso est茅 completamente derretido y las tortillas est茅n crujientes.

Preparaci贸n de la salsa de mango

1. Pela los mangos y c贸rtalos en cubos peque帽os.

2. Pica finamente la cebolla morada, el chile jalape帽o y el cilantro.

3. En un taz贸n, mezcla los cubos de mango, la cebolla, el chile jalape帽o, el cilantro y el jugo de lim贸n.

4. Agrega sal al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Armando los tacos

1. Rellena cada taco de queso con la salsa de mango.

2. Decora con unas hojas de cilantro fresco.

3. Sirve los tacos de queso con salsa de mango y disfruta de su delicioso sabor.

Variaciones y consejos 锔

Si prefieres un toque m谩s picante, puedes agregar m谩s chile jalape帽o a la salsa de mango.

Para darle un toque crujiente a los tacos, puedes fre铆r las tortillas en aceite caliente antes de rellenarlas con el queso.

Si no encuentras queso Oaxaca, puedes utilizar queso mozzarella o cualquier otro queso que se derrita f谩cilmente.

Consideraciones importantes 鈿狅笍

Recuerda que al cocinar los tacos de queso es importante controlar la temperatura para que el queso se derrita de manera uniforme y las tortillas no se quemen.

La salsa de mango se puede preparar con anticipaci贸n y guardar en el refrigerador hasta el momento de servir.

隆Disfruta de estos deliciosos tacos de queso con salsa de mango y sorprende a todos con su incre铆ble sabor!

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Tacos

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