Disfruta de un exquisito arroz con camarones y un toque refrescante de limón. Una receta perfecta para deleitar tu paladar en cualquier ocasión.
El arroz con camarones es un plato delicioso y muy versátil que combina a la perfección los sabores del mar con el toque cítrico del limón. Esta receta es ideal para aquellos amantes de la cocina que buscan una opción rápida y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con este exquisito plato!
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 200 gramos de camarones pelados
- Jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
Preparación
1. En una olla, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
3. Añade los camarones a la sartén y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos.
4. Exprime el jugo de limón sobre los camarones y mezcla bien.
5. Agrega el arroz cocido a la sartén y revuelve hasta que esté bien incorporado.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve el arroz con camarones en platos individuales y decora con cilantro fresco picado.
Tips y recomendaciones
- Si prefieres un sabor más intenso a limón, puedes añadir ralladura de limón a la preparación.
- Puedes añadir otras verduras como pimientos o guisantes para darle un toque de color y sabor extra.
- Acompaña este plato con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
Variantes y opciones de acompañamiento ️
Este arroz con camarones y limón puede servirse como plato principal, pero también puedes utilizarlo como guarnición para otros platos de pescado o mariscos. Además, puedes acompañarlo con una ensalada verde o unas papas al horno para completar tu comida.
Consideraciones importantes ⚠️
Es importante asegurarse de que los camarones estén bien cocidos antes de consumirlos. Deben tener un color rosado intenso y una textura firme. Siempre compra camarones frescos y verifica la fecha de caducidad antes de utilizarlos en tus recetas.
¡Disfruta de este delicioso arroz con camarones y limón y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y frescura!
