C贸mo preparar arroz con pollo y verduras

Prueba un arroz con pollo y verduras saludable y delicioso. Una receta f谩cil de preparar en casa, llena de sabor. 隆No te la pierdas!

驴Buscas una opci贸n deliciosa y saludable para disfrutar en casa? El arroz con pollo y verduras es una receta cl谩sica que combina sabores y nutrientes en un solo plato. Esta preparaci贸n, adem谩s de ser f谩cil de hacer, te brinda la oportunidad de incluir diferentes vegetales para agregar variedad y color a tu comida.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 taza de guisantes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para preparar el arroz con pollo y verduras

1. Preparaci贸n de los ingredientes

Lava y corta todas las verduras en trozos peque帽os. Pica la cebolla y el ajo finamente. Corta las pechugas de pollo en cubos.

2. Sofrito

En una sart茅n grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que est茅n dorados.

3. Agregar el pollo y las verduras

A帽ade los cubos de pollo a la sart茅n y cocina hasta que est茅n dorados por todos lados. Luego, agrega el resto de las verduras (zanahorias, pimientos y guisantes) y cocina durante unos minutos hasta que est茅n tiernas.

4. Cocinar el arroz

A帽ade el arroz a la sart茅n y m茅zclalo con el sofrito y las verduras. Agrega sal y pimienta al gusto. Luego, vierte agua o caldo de pollo suficiente para cubrir el arroz. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz est茅 cocido y haya absorbido todo el l铆quido.

Variaciones y opciones adicionales

锔 Puedes a帽adir un toque picante a tu arroz con pollo y verduras agregando chiles picados o salsa de tomate. Tambi茅n puedes a帽adir otras verduras de tu elecci贸n, como espinacas, br贸coli o champi帽ones, para personalizar a煤n m谩s tu receta.

Beneficios nutricionales

El arroz con pollo y verduras es una excelente opci贸n para obtener una variedad de nutrientes importantes. El arroz proporciona carbohidratos que brindan energ铆a, mientras que el pollo es una fuente magra de prote铆nas. Las verduras a帽aden fibra, vitaminas y minerales esenciales para una alimentaci贸n equilibrada.

Consideraciones importantes

Aseg煤rate de cocinar el pollo completamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Si prefieres una versi贸n vegetariana, puedes sustituir el pollo por tofu o legumbres. Recuerda tambi茅n ajustar las cantidades de sal y pimienta de acuerdo a tus preferencias personales.

隆Disfruta de esta deliciosa receta de arroz con pollo y verduras en la comodidad de tu hogar! 锔

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Arroz

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