C贸mo preparar ramen de verduras con salsa picante

Descubre c贸mo preparar un delicioso ramen vegano con salsa picante en esta receta f谩cil y sabrosa. 隆Una opci贸n saludable y llena de sabor!

El ramen es un plato tradicional japon茅s que ha ganado popularidad en todo el mundo. Si eres amante de la comida picante y sigues una alimentaci贸n vegana, est谩s de suerte. En este art铆culo te ense帽aremos c贸mo preparar un delicioso ramen de verduras con salsa picante. 隆Prep谩rate para disfrutar de una explosi贸n de sabores en cada cucharada!

Ingredientes necesarios 锔

  • 200 gramos de fideos de ramen
  • 1 zanahoria cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado en rodajas
  • 1 pimiento verde cortado en rodajas
  • 1 cebolla roja cortada en juliana
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de s茅samo
  • 1 cucharada de salsa picante (ajusta la cantidad seg煤n tu tolerancia al picante)
  • Caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolleta y cilantro fresco para decorar

Pasos para preparar el ramen de verduras con salsa picante

Paso 1: En una olla grande, hierve agua y cocina los fideos de ramen seg煤n las instrucciones del paquete. Luego, esc煤rrelos y reserva.

Paso 2: En una sart茅n grande, calienta el aceite de s茅samo a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofr铆e hasta que est茅 dorado y fragante.

Paso 3: A帽ade la zanahoria, los pimientos y la cebolla roja a la sart茅n. Saltea las verduras durante unos minutos hasta que est茅n tiernas pero a煤n crujientes.

Paso 4: Agrega la salsa de soja y la salsa picante a las verduras. Mezcla bien para asegurarte de que todas las verduras est茅n cubiertas de salsa.

Paso 5: Vierte el caldo de verduras en la sart茅n y lleva a ebullici贸n. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.

Paso 6: Divide los fideos de ramen en tazones y vierte el caldo de verduras con las verduras sobre ellos. Decora con cebolleta y cilantro fresco.

Consejos y variaciones 鉁

Si quieres agregar m谩s prote铆na a tu ramen, puedes a帽adir tofu cortado en cubos o tempeh marinado a la sart茅n junto con las verduras. Tambi茅n puedes experimentar con diferentes tipos de verduras seg煤n tu preferencia.

Consideraciones importantes 鈿狅笍

Recuerda ajustar la cantidad de salsa picante seg煤n tu tolerancia al picante. Si no eres amante del picante, puedes omitirlo por completo o reducir la cantidad. 隆Lo m谩s importante es disfrutar de tu ramen de verduras con salsa picante a tu gusto!

Article Tags:
Article Categories:
Ramen

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Don't Miss! random posts ..