Esta receta es para preparar una deciciosa receta de Conejo al Ajillo con Patatas . Con esta receta prepararás una Conejo al Ajillo con Patatas muy fácil de preparar en unos minutos y quedaras como un gran anfitrión.
Ingredientes Conejo al Ajillo con Patatas:
– Un conejo entero troceado
– Cinco patatas de mediano tamaño
-Una cebolla
-1 pimiento verde
-Perejil
-Un par de ajos
-Vino blanco
-Aceite, sal y pimienta
Preparación:
Primero cogemos las patatas, cebolla, pimiento y ajos y los vamos a trocear en trozos pequeños, que en una cazuela con un fondo de aceite vamos a dorar unos minutos.
Transcurrido este tiempo vamos a añadir el conejo y vamos a remover muy bien todo. A continuación le añadimos el vino blanco y dejamos unos minutos a fuego medio que absorba bien todo el alcohol.
Por ultimo echamos una piza de sal y pimienta y listo para servir. Y ya tenemos preparada nuestra estupenda receta de Conejo al Ajillo con Patatas
