¡Amantes del ramen! Prepara este delicioso ramen de gambas con salsa picante. Fácil de hacer y lleno de sabor. ️ #recetas #gastronomía
En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso ramen de gambas con salsa picante. Esta receta es perfecta para los amantes de la comida asiática y para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y picantes. El ramen es un plato tradicional japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo, y en esta versión le daremos un toque especial con la salsa picante de gambas. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas! ️
Ingredientes
- Fideos ramen
- Gambas frescas o congeladas
- Caldo de pollo o de verduras
- Salsa de soja
- Salsa picante (puedes utilizar sriracha o tu salsa picante favorita)
- Cebolleta
- Huevo cocido
- Aceite de sésamo
Preparación
Aquí te explicamos paso a paso cómo preparar el ramen de gambas con salsa picante:
- En una olla grande, hierve agua y cocina los fideos ramen según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y resérvalos.
- En otra olla, calienta un poco de aceite de sésamo y añade las gambas. Cocínalas hasta que estén rosadas y bien cocidas.
- Añade el caldo de pollo o de verduras a la olla con las gambas y deja que hierva.
- Agrega la salsa de soja y la salsa picante al gusto. Ten en cuenta que la salsa picante puede ser muy intensa, así que añádela poco a poco y ajusta la cantidad según tu preferencia.
- Incorpora los fideos ramen cocidos a la olla y mezcla bien para que se impregnen de la salsa.
- Sirve el ramen en platos hondos y decora con cebolleta picada y huevo cocido cortado por la mitad.
❗ Consideraciones importantes
- Puedes añadir otros ingredientes a tu ramen de gambas, como vegetales salteados, tofu o setas. Añádelos en el paso 4 junto con las gambas.
- Si no te gusta el picante, puedes omitir la salsa picante o reducir la cantidad según tu preferencia.
- Recuerda ajustar la cantidad de sal según el caldo de pollo o de verduras que utilices, ya que algunos caldos pueden ser más salados que otros.
¡Disfruta de este delicioso ramen de gambas con salsa picante y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
