¡Deliciosos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro! Una combinación de sabores irresistibles que te garantizan una satisfacción total.
Si eres amante de los tacos y te encanta la combinación de sabores intensos, no puedes dejar de probar estos deliciosos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro. Esta receta tradicional mexicana te transportará a los sabores auténticos de la cocina callejera y te dejará con ganas de más.
Ingredientes para los tacos de barbacoa
- 1 kg de carne de res para barbacoa
- 1 cebolla blanca
- 1 manojo de cilantro fresco
- Tortillas de maíz
- Salsa de tu elección
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la barbacoa ♨️
1. En una olla grande, coloca la carne de res y cúbrela con agua.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Cocina a fuego medio-alto hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3-4 horas.
4. Deshebra la carne con un tenedor y reserva.
Preparación de la cebolla y cilantro
1. Pela y corta la cebolla en rodajas finas.
2. Lava y pica el cilantro en trozos pequeños.
Armado de los tacos
1. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén.
2. Coloca un poco de carne deshebrada en cada tortilla.
3. Agrega cebolla y cilantro al gusto.
4. Añade salsa de tu elección.
5. ¡Disfruta de tus tacos de barbacoa con cebolla y cilantro!
Consejos para disfrutar al máximo tus tacos de barbacoa
- Acompaña tus tacos con limón y salsa picante para intensificar los sabores.
- Sirve los tacos con frijoles refritos y guacamole para una experiencia completa.
- Prueba diferentes tipos de salsa para encontrar tu favorita, desde salsa verde hasta salsa roja.
- Si prefieres una opción más ligera, puedes utilizar tortillas de harina integral o lechuga como base.
Consideraciones importantes ❗️
Recuerda que la barbacoa requiere tiempo de cocción, así que asegúrate de planificar con anticipación.
Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar especias como comino, orégano y chile en polvo a la carne mientras se cocina.
¡No esperes más y disfruta de estos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro que te harán agua la boca!
