Descubre la exquisita fusión de sabores en los tacos de salmón con aguacate. Una opción deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados.
Si eres amante de la comida saludable y estás buscando una opción diferente para tus tacos, los Tacos de Salmón con Aguacate son la elección perfecta para ti. Esta combinación única de sabores te transportará a un paraíso culinario. Prepárate para sorprender a tus papilas gustativas con esta deliciosa fusión.
Ingredientes frescos y sabrosos
- Filetes de salmón fresco
- Tortillas de maíz o harina
- Aguacates maduros
- Limones
- Cebolla morada
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso ️
- Marinar el salmón: mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un recipiente. Coloca los filetes de salmón en la marinada y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Preparar el guacamole: machaca los aguacates maduros en un tazón. Agrega cebolla morada finamente picada, cilantro fresco picado, jugo de limón y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
- Cocinar el salmón: calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva. Retira los filetes de salmón de la marinada y cocínalos en la sartén durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, hasta que estén cocidos al punto deseado.
- Armar los tacos: calienta las tortillas en una sartén o en el microondas. Coloca una porción de salmón cocido en cada tortilla y agrega una cucharada generosa de guacamole. Decora los tacos con cilantro fresco y cebolla morada picada adicional.
- ¡Disfruta tus tacos de salmón con aguacate! Sirve los tacos recién hechos y acompáñalos con salsa picante, limón o cualquier otro condimento de tu elección.
Consideraciones importantes
✔️ Calidad del salmón: Asegúrate de comprar salmón fresco y de buena calidad para obtener el mejor sabor en tus tacos.
✔️ Opción más ligera: Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar tortillas de maíz en lugar de las de harina.
✔️ Personaliza al gusto: No olvides ajustar las cantidades de limón, sal y pimienta según tu preferencia personal.
✔️ Omitir o reemplazar: Si no te gusta el cilantro, puedes omitirlo o reemplazarlo con perejil fresco.
¡Esperamos que disfrutes de estos deliciosos tacos de salmón con aguacate! Anímate a probar esta fusión de sabores y sorprende a tus seres queridos con una receta fresca y saludable. ¡Buen provecho!
