C贸mo preparar tacos de Barbacoa con Cebolla y Cilantro

Descubre los sabores de los tacos de barbacoa. Aprende a prepararlos y disfruta de una experiencia culinaria 煤nica.

Los tacos de barbacoa son un platillo tradicional mexicano que se caracteriza por su sabor intenso y delicioso. En esta receta, te ense帽aremos a preparar unos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro, que le dar谩n un toque fresco y arom谩tico a tu comida.

  • 1 kilogramo de carne de res para barbacoa
  • 1 cebolla blanca
  • 1 manojo de cilantro
  • Tortillas de ma铆z
  • Salsa de barbacoa
  • Sal y pimienta al gusto

1. En una olla grande, coloca la carne de res y a帽ade suficiente agua para cubrirla completamente.

2. Agrega sal y pimienta al gusto y deja que la carne hierva a fuego medio durante aproximadamente 2 horas, o hasta que est茅 suave y se deshaga f谩cilmente.

3. Retira la carne de la olla y desmen煤zala en trozos peque帽os con ayuda de un tenedor.

1. En una sart茅n, caliente un poco de aceite y a帽ade la cebolla picada finamente.

2. Sofr铆e la cebolla hasta que est茅 transparente y ligeramente dorada.

3. Agrega la salsa de barbacoa y deja que se caliente durante unos minutos.

1. Calienta las tortillas de ma铆z en un comal o sart茅n.

2. Coloca un poco de carne deshebrada en el centro de cada tortilla.

3. A帽ade cebolla picada y cilantro fresco al gusto.

4. Agrega salsa de barbacoa al gusto.

5. Dobla las tortillas y sirve los tacos calientes.

Recuerda que la carne de barbacoa puede llevar tiempo de cocci贸n, as铆 que aseg煤rate de planificar con anticipaci贸n.

Si prefieres, puedes utilizar tortillas de harina en lugar de tortillas de ma铆z.

Si deseas darle un toque picante a tus tacos, puedes a帽adir chiles o salsa picante a tu gusto.

隆Disfruta de estos deliciosos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro y sorprende a tus familiares y amigos con un verdadero fest铆n de sabores mexicanos!

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Tacos

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