Prepara tacos de barbacoa con cebolla y cilantro, una combinación de sabores que te hará agua la boca. ¡No te los pierdas!
En este artículo te enseñaremos a preparar unos deliciosos tacos de barbacoa con cebolla y cilantro. Esta combinación de sabores hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas. Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta receta.
Ingredientes
- 500 g de carne de res para barbacoa
- 1 cebolla morada
- 1 manojo de cilantro fresco
- Tortillas de maíz
- Sal al gusto
- Limones para acompañar
Pasos para preparar los tacos de barbacoa con cebolla y cilantro ️
- Paso 1: Cocina la carne de res en una olla de cocción lenta durante 6-8 horas, o hasta que esté bien tierna.
- Paso 2: Deshebra la carne con ayuda de un tenedor.
- Paso 3: Pica finamente la cebolla morada y el cilantro.
- Paso 4: Calienta las tortillas en un comal o sartén.
- Paso 5: Rellena las tortillas con la carne deshebrada, la cebolla morada y el cilantro.
Consejos para servir y acompañar los tacos
Para servir los tacos de barbacoa con cebolla y cilantro, puedes añadir guacamole, salsa picante y limones para darles un toque extra de sabor. Además, puedes acompañarlos con arroz rojo y frijoles refritos para tener una comida completa y deliciosa.
Consideraciones importantes ⚠️
Asegúrate de utilizar una olla de cocción lenta para obtener una carne de res bien tierna y jugosa. Además, no olvides sazonar la carne con sal al gusto antes de cocinarla. Por último, recuerda que los tacos de barbacoa con cebolla y cilantro son ideales para compartir en una reunión con amigos o familiares, ¡todos quedarán encantados!
