C贸mo preparar tacos de Pato con Salsa de Ciruela

Deliciosos tacos de pato con salsa de ciruela, una combinaci贸n irresistible que te har谩 agua la boca. 隆No te los pierdas!

Si eres amante de los tacos y est谩s buscando una nueva receta para sorprender a tus invitados, 隆has llegado al lugar indicado! En este art铆culo te ense帽aremos c贸mo preparar unos exquisitos tacos de pato acompa帽ados de una deliciosa salsa de ciruela. 隆No podr谩s resistirte a probarlos!

Ingredientes necesarios

  • 4 tortillas de ma铆z
  • 300 gramos de pato desmenuzado
  • 1 cebolla morada picada
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Para la salsa de ciruela:
  • 200 gramos de ciruelas
  • 1 chile serrano
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de az煤car
  • Sal al gusto

Preparaci贸n de los tacos de pato

1. En una sart茅n caliente, a帽adir el pato desmenuzado y cocinar hasta que est茅 dorado.

2. Agregar la cebolla morada picada y cocinar por unos minutos hasta que est茅 transparente.

3. Exprimir el jugo de los limones sobre el pato y la cebolla.

4. Picar el cilantro fresco y a帽adirlo a la mezcla.

5. Salpimentar al gusto y mezclar bien.

Preparaci贸n de la salsa de ciruela

1. En una licuadora, a帽adir las ciruelas, el chile serrano, el ajo, el az煤car y la sal.

2. Licuar hasta obtener una salsa suave y homog茅nea.

Montaje de los tacos

1. Calentar las tortillas de ma铆z en un comal o sart茅n.

2. Colocar una porci贸n del pato con cebolla en cada tortilla.

3. A帽adir una cucharada de salsa de ciruela sobre el pato.

4. Doblar la tortilla y asegurar con un palillo si es necesario.

Servir y disfrutar

1. Colocar los tacos en un plato y decorar con algunas hojas de cilantro fresco.

2. Servir acompa帽ados de una salsa adicional y unas rodajas de lim贸n.

3. 隆Disfrutar de estos deliciosos tacos de pato con salsa de ciruela!

Consideraciones importantes

Recuerda que los tacos de pato con salsa de ciruela son una opci贸n gourmet, por lo que es ideal para ocasiones especiales o para consentirte a ti mismo. Adem谩s, puedes acompa帽arlos con arroz blanco o una ensalada fresca para complementar el plato. 隆No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a todos con tu talento culinario!

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Tacos

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