Saborea unos irresistibles tacos de pavo y salsa de arándanos. Una opción sabrosa y saludable para sorprender a todos. ¡Deliciosos!
En este artículo te enseñaremos a preparar unos deliciosos tacos de pavo con una salsa de arándanos que le dará un toque único y especial. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una comida o cena, ya que combina la jugosidad y la suavidad del pavo con el sabor ácido y dulce de los arándanos. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
- 500g de pechuga de pavo
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de vinagre de manzana
- Tortillas de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga picada
- Tomate en cubos
- Cilantro picado
- Crema agria al gusto
Paso a paso
1. En una sartén a fuego medio, cocina las pechugas de pavo hasta que estén bien cocidas por ambos lados. Sazona con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja reposar.
2. En otra sartén, agrega los arándanos, el azúcar y el vinagre de manzana. Cocina a fuego medio hasta que los arándanos se ablanden y la salsa espese ligeramente.
3. Desmenuza las pechugas de pavo cocidas y mézclalas con la salsa de arándanos.
4. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente.
5. Rellena cada tortilla con la mezcla de pavo y salsa.
6. Decora los tacos con lechuga, tomate, cilantro y crema agria al gusto.
Tips y recomendaciones
- Si no encuentras arándanos frescos, puedes utilizar arándanos congelados o incluso mermelada de arándanos.
- Acompaña los tacos con guacamole o una salsa picante para darles un toque extra de sabor.
- Puedes utilizar tortillas de trigo en lugar de maíz si prefieres.
- Si quieres darle un toque más picante, agrega chiles jalapeños en rodajas a los tacos.
Consideraciones importantes ⚠️
Recuerda cocinar bien el pavo para evitar cualquier riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Si tienes alergia a los arándanos, puedes sustituir la salsa por una de tu preferencia.
¡Disfruta de estos deliciosos tacos de pavo con salsa de arándanos y sorprende a todos con su increíble sabor!
