C贸mo preparar tacos de Cordero con Menta

Disfruta de unos deliciosos tacos de cordero con un toque refrescante de menta. Una combinaci贸n perfecta de sabores que te har谩 agua la boca.

Ingredientes

  • 500g de carne de cordero picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de hojas de menta picadas
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1 chile jalape帽o picado (opcional)
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 8 tortillas de ma铆z
  • Limones para servir

Preparaci贸n

1. En una sart茅n grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y coc铆nalos hasta que est茅n dorados.

2. A帽ade la carne de cordero picada y cocina hasta que est茅 bien cocida.

3. Agrega las hojas de menta, el cilantro, el chile jalape帽o, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos m谩s.

4. Calienta las tortillas de ma铆z en una sart茅n o en el microondas.

5. Rellena cada tortilla con la mezcla de carne de cordero y menta.

6. Sirve los tacos calientes con limones para exprimir por encima.

Variantes

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de salsa de yogur o guacamole a tus tacos de cordero con menta.

锔 Consejos para servir

Para acompa帽ar tus tacos de cordero con menta, puedes servirlos con una ensalada fresca, arroz o frijoles refritos. Tambi茅n puedes a帽adir un poco de salsa picante si te gusta el sabor m谩s picante.

鈿狅笍 Consideraciones importantes

Recuerda siempre cocinar la carne de cordero completamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Lava bien las hojas de menta antes de picarlas para eliminar cualquier residuo. Si no te gusta el sabor del cilantro, puedes omitirlo o sustituirlo por perejil.

隆Disfruta de estos deliciosos tacos de cordero con menta y sorprende a tus invitados con una combinaci贸n de sabores 煤nica!

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Tacos

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